Recette des pâtes arc-en-ciel

LES PÂTES ARC-EN-CIEL

INGRÉDIENTS

• des pâtes
• de l’eau
• du colorant alimentaire

ÉTAPE 1

Cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée. Jusque là c’est pas trop compliqué! Vous pouvez aussi utiliser du riz, ça fonctionne aussi très bien.

ÉTAPE 2

Pendant que les pâtes cuisent tranquillement, préparez 6 ramequins pour vos couleurs. Dans chaque ramequins, mélangez deux cuillères à soupe d’eau et quelques gouttes de colorant alimentaire.

Avec les couleurs de bases jaune, rouge et bleu, vous pouvez créer du violet (rouge + bleu), du orange (rouge + jaune) et du vert (jaune + bleu). Plus vous mettez de gouttes, plus la couleur sera foncée. Par exemple, nous avons obtenu un beau rose en n’ajoutant qu’une ou deux gouttes de rouge dans l’eau.

ÉTAPE 3

Une fois les pâtes cuites, égouttez-les.

Attention il va falloir être rapide! Répartissez les pâtes encore chaudes dans les ramequins et enrobez-les de colorant pour qu’elles prennent une belle couleur. Si vous avez beaucoup de pâtes, procédez en plusieurs fois.

ÉTAPE 4

Versez ensuite vos pâtes colorées dans un plat et mélangez-les pour obtenir un bel arc-en-ciel. Servez aussitôt avant que ça ne refroidisse !

‍